- Llena el recipiente con yerba hasta ¾ de su capacidad.
- Vierte agua a 75°C en el interior del mate, cuidando de no saturar la yerba.
- Tapa la boca de la bombilla con el dedo e introdúcela cerca de la pared interna del mate, en el lado desde donde vas a tomar.
- No muevas la bombilla durante el uso, para evitar que se tape o afecte el sabor del mate.
Recomendaciones clave:
- Curar el mate antes de usarlo: Este paso es fundamental para evitar sabores amargos y prolongar la vida útil del recipiente.
- Controlar la temperatura del agua: Mantén el agua a 75°C para disfrutar de un mate ideal.
- Evitar llenar hasta la virola metálica: Esto previene filtraciones y daños en el mate.
- Limpieza después de usarlo: Enjuaga el mate con agua fría, sécalo con papel absorbente para eliminar la humedad y prevenir la formación de hongos.
- Almacenamiento adecuado: Siempre guarda el mate boca arriba, en un lugar seco y cálido. Nunca lo dejes boca abajo, ya que esto favorece la aparición de moho.
English version: How to Use a Gourd Mate?
- Fill the gourd with yerba until it is ¾ full.
- Pour water at 75°C (167°F) into the mate, being careful not to over-saturate the yerba.
- Cover the mouthpiece of the straw (bombilla) with your finger and insert it near the inner wall of the mate, on the side you plan to drink from.
- Do not move the bombilla during use to avoid clogging or altering the flavor.
Key recommendations:
- Cure the mate before using it: This is essential to avoid bitter flavors and extend the life of the gourd.
- Maintain the correct water temperature: Keep the water at 75°C (167°F) for the best mate experience.
- Avoid filling it up to the metallic rim: This prevents leaks and potential damage to the mate.
- Clean it after each use: Rinse the mate with cold water, dry it with absorbent paper to remove moisture, and prevent mold formation.
- Store it properly: Always leave the mate upright in a dry, warm place. Never store it upside down, as this encourages mold growth.